Kuharske radionice
Hranjenje je aktivnost koja je svima značajna i cilj je postići da u toj aktivnosti korisnici budu samostalni (ako to nije moguće, onda da što aktivnije sudjeluju). Terapeuti u tu svrhu rade prilagodbe koje će omogućiti iskustvo: da korisnici sudjeluju koristeći maksimalno vlastiti potencijal i mogućnosti. Potiče se primjena stečenih i naučenih vještina u svakodnevnom životu, što u konačnici znači i promjenu svijesti korisnika i njihove okoline: za aktivnosti koje mogu provesti sami (ili uz pomoć druge osobe) ne trebaju očekivati da će ih odraditi netko drugi (samo zato jer je lakše i/ili brže).
Kuharske radionice se provode dva puta tjedno – dnevni boravak četvrtkom, poludnevni i psihosocijalna petkom. Radionice se provode u manjim grupama od 4-6 korisnika. U radionicama se koristi prilagođeni pribor za kuhanje. To su prilagođene daske za rezanje, prilagođeni noževi, žlice i vilice, protuklizne podloge i sl.
Postupak aktivnosti
Terapeuti se dogovaraju s korisnicima što će kuhati te biraju recepte. Svaki recept se prilagodi na način razumljiv svakom korisniku koji sudjeluje u radionici.
Svaki korisnik dobije svoj zadatak:
- kontroliranje zaliha namirnica,
- izrada popisa za kupovinu,
- odlazak u trgovinu po namirnice,
- priprema namirnica,
- vaganje sastojaka,
- priprema kućanskih uređaja,
- aktivnost kuhanja/pečenja,
- posluživanje finalnih rezultata svojim prijateljima u boravku.
Kome se obratiti?
Voditeljica socijalnih usluga Dragana Veldić Šarić će vam vrlo rado podijeliti informacije o aktivnostima. Možete ju kontaktirati svaki radni dan od 9 do 15.
Kontakt podaci:
telefon: 01/ 7777-896
e-pošta: dragana@cedepe.hr
Unutarnje i vanjske poveznice
Više o aktivnostima udruge možete pročitati na sljedećoj POVEZNICI.
Više o zapošljavanju, socijalnim pitanjima i uključenosti možete pročitati na sljedećoj POVEZNICI.